PEMBERIAN LIMBAH CAIR PENGOLAHAN VCO (Virgin Coconut Oil) TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO

Industri pengolahan VCO (Virgin Coconut Oil) semakin berkembang pesat, untuk menghasilkan VCO melalui beberapa metode pengolahan seperti pemanasan, pancingan, fermentasi dan lain-lain. Proses pengolahan tersebut menghasilkan limbah padat dan cair. Limbah cair berasal dari proses pemisahan antara VCO dengan air. Limbah yang dihasilkan belum termanfaatkan, sehingga perlu dilakukan penelitian limbah cair pengolahan VCO agar tidak berakibat
buruk terhadap lingkungan.Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan limbah cair pengolahan VCO yang berasal dari pemisahan air dengan minyak murni dan blondo. Dalam
penelitian dilakukan pengaplikasikan langsung limbah cair pengolahan VCO kepada bibit kakao. Hasil pengamatan dari pemberian limbah cair pengolahan VCO terhadap bibit kakao menujukkan penghambatan pertumbuhan bibit kakao
(tinggi tanaman, diameter batang, bobot basah dan bobot kering). Penggunaan limbah cair pengolahan VCO harus melalui proses fermentasi terlebih dahulu.