LAPORAN TUGAS AKHIR PENGARUH VARIASI KOMPOSISI SERAT AMPAS TEBU TERHADAP KARAKTERISTIK BIOFOAM DENGAN PEREKAT PATI SAGU

Peningkatan volume limbah plastik sekali pakai mendorong pengembangan material pengemas ramah lingkungan berbasis biomassa. Penelitian ini mengembangkan biofoam berbasis limbah ampas tebu dan pati sagu sebagai alternatif kemasan ramah lingkungan, dengan menganalisis pengaruh variasi komposisi serat ampas tebu (35–50 gram) terhadap kualitas biofoam yang dihasilkan menggunakan metode thermo-pressing (170°C, 2 bar). Penelitian dilakukan melalui tahap persiapan bahan baku (pencucian, pengeringan, pengayakan ampas tebu), pembuatan adonan (pencampuran pati sagu, kitosan, magnesium stearate, dan serat), serta pencetakan dengan alat thermo-pressing. Pengujian meliputi kuat tarik, daya serap air, dan biodegradable. Hasil menunjukkan 40 gram serat menghasilkan biofoam dengan kuat tarik tertinggi 19,57 MPa, dengan daya serap air terbaik pada 50 gram serat (9%), dan 35 gram serat dengan biodegradabilitas terbaik 60% setelah 14 hari. Proses thermopressing menghasilkan struktur seragam dengan daya serap air rendah. Penelitian ini menawarkan solusi berkelanjutan untuk mengurangi limbah plastik dan meningkatkan nilai ekonomi limbah.

Kata kunci : Ampas tebu, biodegradabilitas, biofoam, pati sagu, thermopressing